17 stycznia 2017
Tradycyjna kuchnia włoska – Pappardelle alla carrettiera
Kuchnia włoska kojarzy się z kuchnią prostą, stroniącą od wyrafinowanych smaków i skomplikowanych metod. Jednak gdy dostałam w prezencie książkę o tradycyjnej kuchnia włoskiej przekonałam się, że to jednak duże… uproszczenie. Po pierwsze, książka ta ma kilkaset stron, bo nie…