Tag

mussels

mule w sosie pomidorowym - grecka uczta

Mule w sosie pomidorowym – grecka uczta

Kuchnie świata

Choć mule są uprawiane w Europie od prawie 800 lat, a tradycja ich spożywania sięga prawie 2.000 w Polsce wciąż podchodzimy do nich nieufnie. Obawiamy się przede wszystkim o ich świeżość, bo jak wiadomo zjedzenie zepsutych grozi poważnym zatruciem pokarmowym….

mule w tajskim stylu w czerwonym curry

Mule w tajskim stylu z czerwonym curry

Kuchnia azjatycka

Aromatyczne pomidory, chrupki ogórek, pikantna rzodkiewka… Do wiosny jeszcze daleko, a zimowe warzywa zdążyły mi się już przejeść.  Jednak zima to też idealny czas na eksperymenty z kuchnią orientalną i nietypowymi składnikami. Dlatego postanowiłam przygotować (małże) mule w tajskim stylu. Danie…

mule w cydrze

Mule w cydrze ze śmietanką

Kuchnia francuska

Pokochałam mule miłością głęboką od pierwszego kęsa. Proste, szybkie i pyszne danie zachwyciło mnie swym smakiem. Po spróbowaniu muli w białym winie (przepis tu! Mule w białym winie) przyszedł czas na mule w cydrze ze śmietanką. Składniki bardzo podobne, sposób przygotowania…

Close