Kopytka z dyni – polska tradycja inaczej

Tajemniczy składnik, Tanie pyszne danie

Czy wiecie, że popularny w USA placek dyniowy, powstał z próby zastąpienia jabłek składnikiem łatwo dostępnym dla angielskich osadników? Pierwszy przepis „pompkin pudding” (to nie błąd, tak kiedyś nazywano w USA dynię), jak wtedy nazywano masę z purée z dyni…