Tarta z porem, camembertem i boczkiem – kwintesencja francuskiej kuchni

Tanie pyszne danie

Biała pleśniowa skórka o nieregularnej fakturze. Kremowa konsytencja i intensywny smak. To nie dla wszystkich przyjemny zapach (nazywany też smrodkiem :)). Pewnie domyślacie się już, że mówię o camembercie. Ja swojego pierwszego spróbowałam we Francji. Towarzyszyła mu bagietka, białe wino…