Category

Wypieki

babka cytrynowo jogurtowa

Babka Cytrynowo jogurtowa – przepis na świąteczny

Wypieki

Babka Cytrynowo Jogurtowa jest po prostu boska! Niezbyt ciężka, ale wciąż wilgotna… Żółciutkie wnętrze wygląda mega apetycznie. A zapach unoszący się w kuchni mógłby zastąpić najlepsze perfumy! Dodatek oliwy z oliwek nadaje subtelną nutkę, która wzbogaca ciasto o ciekawy element….

CIASTA Ewy Wachowicz

CIASTA Ewy Wachowicz – recenzja książki 

Wypieki

Serce biło mi nieco szybciej, bo za chwilę miałam spotkać Ewę Wachowicz…. Ewa to prawdziwa kulinarna gwiazda. Lista jej dokonań jest imponująca. Od 2007 roku prowadzi i produkuje program „Ewa gotuje”, była też jurorką programu Top Chef . Pamiętam jak…

domowe rafaello

Domowe Rafaello czyli śnieżne kule kokosowo – migdałowe

Wypieki

Czy wiecie, że prawdziwe amaretto powinno mieć gorzki posmak? Wskazuje na to choćby nazwa, tego migdałowego likieru wywodzącego się z Włoch. W wolny tłumaczeniu amaretto znaczy bowiem „nieco gorzki” ponieważ smakuje gorzkimi migdałami. Jednak co ciekawe choć amaretto migdałami smakuje,…

piernikowy ludzik

Piernikowy ludzik – tradycyjne amerykańskie pierniczki

Wypieki

Jaki kształt mają według Was prawdziwe amerykańskie pierniczki? Oczywiście piernikowego ludzika! Ale czy wiecie dlaczego? I jaka historia się z nimi wiąże? Ludzikami częstowała dygnitarzy w trakcie uczt już królowa Elżbieta I. Jednak nie tylko w dyplomacji przydawały się piernikowe…

kule z popcornu

Kule z popcornu i krówki – przekąska na każdą imprezę

Wypieki

Kolega w pracy zapytał, czy nikt nie chce krówek… Termin ważności miały dobry, ale zrobiły się twarde jak kamień. Zaświeciły mi się oczy, bo uwielbiam takie wyzwania. Na przerwie kawowej wywiązała się dyskusja. Ryż preparowany z krówkami to „szyszki” czy…

bułeczki cynamonowe - cinnamon rolls

Bułeczki cynamonowe – cinnamon rolls

Wypieki

Wracałam z kolegą z pracy i rozmawialiśmy o moim blogu: -No, ale nie piekłaś tych bułeczek specjalnie do wpisu? – zapytał. – Oczywiście, że piekłam. – Ale to chyba strasznie dużo pracy? – Tak i nie. Oczywiście trzeba zagnieść i…

babeczki confetti na urodziny dla dzieci

Babeczki confetti – urodzinowe babeczki dla dzieci

Wypieki

Czy wiecie, że confetti to stosunkowo nowy wynalazek? Choć jego pierwowzorem były rzucane w paradujący tłum suszone orzechy i owoce (już w XIV w.), to papierowe confetti powstało w 1875r. Włoski biznesmen zaproponował je jako tańsze i bezpieczniejsze rozwiązanie. Mi jednak…

lekki tort - angel food cake

Lekki tort – Angel food cake – przepis

Kuchnia amerykańska, Wypieki

Niedawno obchodziłam 30-ste urodziny. Taka okazja wymaga wyjątkowej oprawy. Dlatego długo zastanawiałam się nad odpowiednim tortem. Lista cech tego wymarzonego była długa: Puszysty i lekki Świeży i owocowy Z minimalistyczną dekoracją Nowoczesny i na czasie Inny niż wszystkie, które jadłam…

piękna i bestia babeczki

Piękna i Bestia babeczki z różą pod kloszem

Wypieki

Czy wiecie, że „Piękna i Bestia” była pierwszym filmem animowanym, nominowanym do Oskara w kategorii najlepszy film? Co prawda bajka przegrała z kultowym „Milczeniem owiec”, jednak odcisnęła piętno na całym pokoleniu. Pewnie dlatego uwspółcześniona wersja, została okrzyknięta najbardziej oczekiwaną premierą…

oponki serowe z cukrem pudrem

Oponki serowe – smaki które pamiętamy z dzieciństwa

Wypieki

Spędzaliśmy leniwy wieczór „ziemniaka kanapowego” 🙂 wspominając dzieciństwo. Rozmowa wyglądała mniej więcej tak: – Pamiętasz „Dragonball”? Takie japońskie anime z francuskimi dubbingiem i polskim lektorem? – Jasne! A ty „Sailor Moon”? Zawsze zastanawiałam się, czy te długie kucyki nie przeszkadzają…

Close