Category

Kuchnia

tarta dyniowa

Przepisy z dynią – Świętujemy Thanksgiving

Kuchnia amerykańska

Amerykanie świętują dziś Thanksgiving. Jednak nie podam Wam na razie przepisu na pieczonego indyka (może w przyszłym roku :)). W polskich warunkach podlewanie wielkiego indyka co kilka minut przez kilka godzin to mission impossible. Ale już tarta dyniowa czyli amerykański…

gruszki-w-winie

Gruszki w winie – prosty jesienny klasyk

Kuchnia francuska

Polska jesień nie zawsze jest piękna i złota. Czasem jest mglista zimna i deszczowa, jak na przykład dziś. Wtedy mam ochotę na jakiś prosty i nieskomplikowany deser. Ostatnie rogale marcińskie, chociaż pyszne, były bardzo pracochłonne. Dlatego postawiłam na jesienny klasyk,…

rogal świętomarciński

Rogal Świętomarciński – chluba Wielkopolski

Wypieki

Poznań to dla mnie miasto szczególne. Gdy przejeżdżam tramwajem przez Jeżyce, Wilde i Ogrody zalewa mnie fala cudownych wspomnień. W Poznaniu też jadłam po raz pierwszy rogala Świętomarcińskiego. I nie było to wcale na Świętego Marcina. Mała cukiernia obok uczelni…

chlebek dyniowy

Chlebek dyniowy – alternatywa dla białego pieczywa

Wypieki

Wstałam rano w dobrym humorze, postanowiłam więc zapewnić też taki mojej drugiej połówce. A że śniadanie do łóżka to jeden z najprzyjemniejszych sposobów w jaki można rozpocząć dzień postanowiłam takie przygotować. Jednak w domu nie było pieczywa, a sklepy w…

różowe babeczki

Różowe babeczki

Wypieki

Kolega poprosił mnie o upieczenie ciasta. Nie miałam czasu zrobić zakupów więc musiało mi wystarczyć to co było w lodówce i kuchennych szafkach, a były tam przepyszne maliny!  Dopiero robiąc krem zorientowałam się, że… Różowy to nienajlepszy kolor dla fana…

śliwkowe ciasto

Śliwkowe ciasto – wpadłam jak śliwka w… ciasto

Wypieki

Ciasta owocowe kojarzą się przede wszystkim z latem. Ale to przecież jesień jest czasem zbiorów dorodnych jabłek, gruszek i śliwek. Dojrzałe owoce nie potrzebują skomplikowanych wieloetapowych przepisów. Wystarczą proste składniki, soczyste owoce i gorące mleko. Śliwkowe ciasto – wpadłam jak…

kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka z raz el hanout

Wypieki

Kruche ciasteczka z raz el hanout Zaczęła się złota polska jesień. Liście mienią się kolorami zachęcając do spacerów. A ja kupiłam nowe foremki w ich kształcie. Nie chciałam jednak, żeby jedynym jesiennym akcentem był kształt ciastek, bo to pójście na…

ryż kokosowy w miseczce na brązowym stole

Ryż kokosowy

Tanie pyszne danie

Jest weekend leżysz w łóżku opatulony kołdrą. Za oknem już jasno, ale Tobie nie chce się wstawać. W powietrzu unosi się słodki zapach śniadania. Niby prosta sprawa zwykły ryż na mleku. Ale jego zapach przenosi do beztroskiej krainy dzieciństwa. I…

Close