Category

Kuchnie świata

mule w zielonym curry

Mule w zielonym curry

Kuchnie świata

Gdy w Lidlu pojawiły się mule, nie mogłam się zdecydować co z nich zrobić… są już na moim blogu mule w białym winie, mule w cydrze, mule w sosie pomidorowym i po tajsku z czerwonym curry. Wszystkie pyszne i równie…

zupa dyniowa w tajskim stylu

Zupa dyniowa w tajskim stylu

Kuchnie świata

Uwielbiam gotować z sezonowych produktów. Co roku czekam więc z utęsknieniem na sezon dyniowy. Bo choć w smutne ponure wieczory kocham proste dania wykorzystujące zapasy spiżarni, to uważam, że produkty sezonowe i ich niedostępność dodaje naszym daniom szczyptę tajemnicy. Pozwala…

pulpeciki nadziewane fetą

Pulpeciki nadziewane fetą – wspomnienie z Grecji

Kuchnie świata

W moim rodzinnym domu nie kupowało się mięsa mielonego. Mieliśmy za to masywną, żeliwną maszynkę do mielenia mięsa, której używaliśmy dość często. Doborem odpowiednich kawałków i samym mieleniem zajmował się tata, on też robił kiełbasy, które wędził w zrobionej przez…

mule w sosie pomidorowym - grecka uczta

Mule w sosie pomidorowym – grecka uczta

Kuchnie świata

Choć mule są uprawiane w Europie od prawie 800 lat, a tradycja ich spożywania sięga prawie 2.000 w Polsce wciąż podchodzimy do nich nieufnie. Obawiamy się przede wszystkim o ich świeżość, bo jak wiadomo zjedzenie zepsutych grozi poważnym zatruciem pokarmowym….

lekki tort - angel food cake

Lekki tort – Angel food cake – przepis

Kuchnia amerykańska, Wypieki

Niedawno obchodziłam 30-ste urodziny. Taka okazja wymaga wyjątkowej oprawy. Dlatego długo zastanawiałam się nad odpowiednim tortem. Lista cech tego wymarzonego była długa: Puszysty i lekki Świeży i owocowy Z minimalistyczną dekoracją Nowoczesny i na czasie Inny niż wszystkie, które jadłam…

Close