Monthly Archives

Styczeń 2017

cytrynowe bezy

Cytrynowe mini bezy z kremem cytrynowym

Wypieki

Cytryny są u nas dostępne przez cały rok. Jednak gdy ma się w domu łasucha, który lemon curd mógłby wyjadać łyżkami, trzeba je po prostu dozować. Ciągle więc wymyślam nowe łakocie do których mogę go dodać. Bo ile można jeść…

kokosowa panna cotta z mango i miechunką

Kokosowa Panna Cotta z mango i miechunką

Kuchnia włoska

Mango, marakuje, miechunka… Sklepy są pełne egzotycznych owoców. Aż żal ich nie wykorzystać w zimowych deserach.. Ale skąd pochodzą i jak właściwie smakują? Mango Mango pochodzi z Indii (gdzie znajduje się obecnie połowa światowej uprawy) jednak rośnie również w Chinach,…

muffinki z orzechami i żurawiną

Muffinki z orzechami i żurawiną

Wypieki

Początek roku sprzyja noworocznym postanowieniom. Jednym z wiodących jest w tym wypadku schudnąć. Co robi więc na blogu przepis na muffinki śniadaniowe? Podaję go, jako alternatywę do croissantów i słodkich drożdżówek. Mufinki zawierają orzechy włoskie i mąkę owsianą. Słodycz zyskują…

mule w tajskim stylu w czerwonym curry

Mule w tajskim stylu z czerwonym curry

Kuchnia azjatycka

Aromatyczne pomidory, chrupki ogórek, pikantna rzodkiewka… Do wiosny jeszcze daleko, a zimowe warzywa zdążyły mi się już przejeść.  Jednak zima to też idealny czas na eksperymenty z kuchnią orientalną i nietypowymi składnikami. Dlatego postanowiłam przygotować (małże) mule w tajskim stylu. Danie…

Close