Monthly Archives

Grudzień 2016

ciasteczka z maszynki

Ciasteczka z maszynki – niezawodny przepis

Wypieki

Pierwsze podejście do ciasteczek z maszynki zaliczyłam jakieś 20 lat temu. Moja mama na targu zakupiła rosyjską maszynkę do ciastek. W domu odpakowałyśmy to cudo i przetłumaczyłyśmy instrukcję. Nie był jednak do niej dołączony przepis. Próbowałyśmy wielu przepisów na kruche…

piernik na stole z góry

Piernik – wersja dla czekoladoholików

Wypieki

Boże Narodzenie i piernik są ze sobą nierozerwalnie związane. Ale choć szanuję tradycje, to staram się, by świąteczne dania miały osobiste akcenty. Dlatego do piernika zamiast powideł śliwkowych, dodaję kawałki czekolady. Piernik pachnie tradycyjną mieszanką przypraw, a czekolada jest miłą…

pierniczki świąteczne - przygotowanie

Pierniczki Świąteczne – wspólne zajęcie dla całej rodziny

Wypieki

Co jest najważniejsze przy pieczeniu pierniczków? Odpowiednia mieszanka przypraw? Dobrej konsystencji lukier? Wprawa w tworzeniu wzorków? Nie! Najważniejsze w dekorowaniu pierniczków jest… towarzystwo! Więc zaproście całą rodzinę albo zgraną paczkę przyjaciół i do dzieła. Nie straszne będą Wam wtedy wszelkie niedoróbki i…

zupa czosnkowa

Hiszpańska zupa czosnkowa – idealna na przeziębienie

Tanie pyszne danie

Stałam wczoraj na przystanku, rozcierając zgrabiałe ręce marzyłam o rozgrzewającym rosole. Ach gdyby tak, stał się cud i podjechał food track z aromatyczną zupą! Byłabym najszczęśliwszą osobą na świecie. Niestety nic takiego się nie stało i pogrążona w moich przyziemnych marzeniach,…

stir fry z pastą z tamaryndowca

Stir fry z kurczaka z tamaryndowcem

Kuchnia azjatycka

Był ciepły letni dzień. Nad Wisłą odbywały się targi Kuchni Indyjskiej. Ze stoisk unosił nie niesamowity zapach azjatyckich dań (m.in. stir fry). Zamówiliśmy różne pyszności na które niestety trzeba było trochę poczekać. Przechadzając się po okolicy zauważyłam stoisko z przeróżnymi…

wampir z zagłębia

Wampir z Zagłębia – recenzja książki

Kultura

Wampir z Zagłębia – historia najgłośniejszego seryjnego mordercy PRL “Wampir z Zagłębia” opowiada o wydarzeniach, które zelektryzowały społeczeństwo w czasach PRL. Morderca przez siedem lat terroryzował mieszkańców Śląska. Okrucieństwo zbrodni, a także niespotykana jak na tamte czasy skala śledztwa, nadały…

Close