kule z popcornu

Kolega w pracy zapytał, czy nikt nie chce krówek… Termin ważności miały dobry, ale zrobiły się twarde jak kamień. Zaświeciły mi się oczy, bo uwielbiam takie wyzwania. Na przerwie kawowej wywiązała się dyskusja. Ryż preparowany z krówkami to „szyszki” czy „jeżyki”? Popularny w latach 90-tych deser znali wszyscy. Miałam więc już pomysł jak uratować krówki. W drodze powrotnej odwiedziłam pewną znaną sieć dyskontów z gotowym planem. Spacerowałam więc między półkami, poszukując ryżu preparowanego. Jednak mój niepokój rósł z każdym krokiem. Nigdzie nie mogłam go znaleźć! Jak to jest, że wszędzie mają preparowaną kaszę jaglaną, a nigdzie nie ma ryżu! Olśnienie naszło mnie, gdy mijałam półkę z chipsami… Przecież popcorn doskonale zastąpi ryż, a słona nuta zrównoważy słodki smak. Powróciła więc nadzieja. Gdy następnego dnia zaniosłam do pracy kule z popcornu z krówek, wiedziałam jedno… Uratowałam krówki, ale pogrążyłam nasze figury 😉

Help! Co robicie z krówek, bo zostało mi jeszcze pół kilo?

Kule z popcornu i krówki

Składniki

0,7 kg krówek

160g popcornu

100g masła lub oleju kokosowego*

kule z popcornu

Sposób przygotowania

Krówki, masło i ewentualnie nieco wody rozpuszczamy w garnku ciągle mieszając, bo niestety masa lubi się przypalać. Wsypujemy popcorn i dokładnie mieszamy**. Czekamy, aż całość nieco ostygnie i układamy w mniejszych porcjach na papierze do pieczenia. Następnie dłońmi natłuszczonymi masłem lepimy kule… Kulami z popcornu częstujemy przyjaciół 🙂

*można pominąć, ale wtedy masa szybciej zastyga i trzeba się spieszyć przy lepieniu kul

**jeśli zmniejszymy ilość krówek, mieszać będzie ciężej, ale kule będą bardziej chrupiące

kule z popcornukule z popcornu

Author

Write A Comment